CÉREBRO E CORAÇÃO INFUSÃO AGAR (AGAR BHI) 500G

Uso indicado: recomendado para cultivo de bactérias patogênicas fastidiosas, leveduras e bolores em amostras clínicas e não clínicas; meio geral para isolamento primário de bactérias aeróbias. Pode ser enriquecido com sangue ou tornado seletivo com antibióticos.

Composição (g/L) e pH final (25 °C): HM infusion 12,5; BHI powder 5,0; proteose peptone 10,0; dextrose 2,0; cloreto de sódio 5,0; fosfato dissódico 2,5; ágar 15,0; pH 7,4±0,2.

Preparo do meio: suspender 52,0 g em 1000 mL de água destilada/purificada, aquecer até dissolver, esterilizar em autoclave a 121 °C (15 lb) por 15 min; resfriar a 45–50 °C e verter em placas. Opcional: penicilina (20 U/mL) e estreptomicina (40 µg/mL) para seletividade a fungos.

Princípios do meio: peptonas e infusões fornecem carbono, nitrogênio, vitaminas, aminoácidos e fatores de crescimento; dextrose é fonte energética; NaCl mantém o equilíbrio osmótico; Na₂HPO₄ atua como tampão.

Notas de uso/seleção: para isolamento de fungos sistêmicos, recomenda-se adicionar sangue ovino desfibrinado 5–10% com gentamicina e/ou cloranfenicol; combinações como cicloheximida (0,5 g/L) + cloranfenicol (0,05 g/L) também são usadas. Alguns fungos podem ser inibidos quando o meio contém 10% de sangue, gentamicina e cloranfenicol.

Limitações: organismos diferem em exigências nutricionais; alguns podem ser inibidos ou apresentar baixo crescimento; identificação requer testes bioquímicos/serológicos adicionais.

Controle de qualidade esperado: pó creme a amarelo, livre-escoante; gel basal âmbar-claro límpido a ligeiramente opalescente; com 5% de sangue: gel vermelho-cereja opaco; pH da solução 5,2% a 25 °C: 7,4±0,2 (faixa 7,20–7,60).

Resposta cultural (35–37 °C, 18–24 h): crescimento “luxuriant” (50–100 UFC; recuperação ≥70%) para C. albicans ATCC 26790, S. aureus ATCC 25923, S. pneumoniae ATCC 6303, S. flexneri ATCC 12022 e E. coli ATCC 25922, com ou sem sangue.

Armazenamento e validade: armazenar o pó entre 10–30 °C bem fechado; meio preparado a 2–8 °C; manter seco para evitar grumos; vedar após o uso; usar antes do vencimento.

Segurança e descarte: uso diagnóstico in vitro; uso profissional; utilizar EPI e boas práticas; descartar preparações usadas por autoclavagem e/ou incineração.